Recette de Mars 2022

Nous vous proposons une recette à base de chou chinois :

Chou chinois sauté

Ingrédients :

• 1 Chou chinois
• 2 Oignons 
• 1 gousse Ail
• Morceau de racine de gingembre de 3 cm : 1
• 2 Cuil à soupe Huile de sésame
• 2 Cuil à café Sauce soja
• 2 Cuil à soupe Graines de sésame blanc

Préparation :

Rincez le chou et coupez-le en morceaux. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Pelez et râpez le morceau de gingembre.

Chauffez l’huile dans un wok. Faites revenir les oignons, l’ail et le gingembre 2 min.

Ajoutez le chou et faites revenir 5 min en mélangeant. Ajoutez la sauce soja et le sésame. Faites revenir le tout encore 2 min. Servez sans attendre avec des crevettes et du riz !