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Vie du Comité Social et Economique Una du Calvados
recette
1 février 2021

Recette février 2021

Recette février 2021
Nous vous proposons une recette sucrée pour ce mois de février à base de citron : Tiramisu au citron et limoncello Ingrédient : (pour 6 personnes) 18 biscuits à la cuillère 3 gros oeufs 140 g de sucre 250 g de mascarpone 3 citrons jaunes bio 10 ml de...
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1 janvier 2021

Recette de janvier 2021

Recette de janvier 2021
Nous vous proposons une recette de curry à base de courge, réconfortante après les fêtes et le froid hivernal. Curry de poulet et butternut Ingrédients : 600 g Courge butternut 350 g Blancs de poulet 30 cl Lait de coco 1 Gros oignon 2 gousses Ail 2 cuil....
1 décembre 2020

Recette de décembre

Recette de décembre
Pour démarrer ce mois de décembre, nous vous proposons une recette avec un légume ancien : le topinambour. Les topinambours braisés aux lardons : Ingrédients : 250 g de lard maigre coupé en lardons 1 kg de topinambour 2 oignons 2 carottes 2 échalotes...
1 novembre 2020

Recette de Novembre

Recette de Novembre
Pour débuter ce mois de novembre, nous vous proposons une recette réconfortante et gourmande avec du kaki : Compote pomme-kaki Ingrédients : 4 pommes 2 kakis ½ verre d’eau 2 pincées de poudre de vanille Bourbon Préparation : Éplucher et épépiner les pommes...
31 octobre 2020

Joyeuse Halloween !

Joyeuse Halloween !
En raison des difficultés sanitaires liées au covid-19, Nous vous proposons une recette originale pour les enfants en cette journée d'halloween, Cake moelleux au potiron Ingrédients : - 220g de farine, - 200g de sucre en poudre, - 320g de purée de potimarron...
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1 octobre 2020

Recette d'octobre

Recette d'octobre
Pour attaquer ce mois automnal, nous vous proposons une recette sucrée à base de noisette, Gâteau creusois aux noisettes Ingrédients : 4 Blancs d’oeuf 180 g Sucre semoule 100 g Beurre mou (+ pour le moule) 100 g Farine 2 cuil. à café Sucre vanillé 100...
1 septembre 2020

Recette de septembre

Recette de septembre
Nous vous proposons pour ce mois de septembre et en ce premier jour d'école, une recette pleine de vitamines pour le goûter : Smoothie aux fruits rouges Ingrédients : .150 g de mélange de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, mûres, myrtilles...)...
1 août 2020

Recette d'Août

Recette d'Août
Pour ce mois d'août, nous vous proposons une recette salée à base de poivron, idéal pour les pique-niques ! Tarte Poivron-chorizo Ingrédients : 1/2 chorizo doux 1 poivron rouge 1 échalote 2 oeufs 30 cl de crème liquide 50 g de fromage râpé 1 pâte feuilletée...
1 juillet 2020

Recette de Juillet

Recette de Juillet
Nous vous proposons une recette sucrée pour démarrrer ce mois de juillet tout en fraîcheur, un granité de pastèque à la menthe il vous faudra : 500 g de pastèque 5 feuilles de menthe 190 ml d'eau 125 g de sucre Préparation : Préparer le sirop, dans une...
1 juin 2020

Recette de juin

Recette de juin
Nous vous proposons pour démarrer ce mois de juin, une recette à base de poivron : Oeufs à la tomate et aux poivrons Ingrédients : 8 Oeufs 2 Poivrons rouges 450 g Tomates 1 Oignon 2 gousses Ail 0,25 cuil. à café Cumin moulu 0,25 cuil. à café Paprika 0,25...
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